香菇为什么能预防并治疗肝癌

香菇为什么能预防并治疗肝癌？ [标签:url] [标签:科室] 摘要：肝癌，是发生于肝脏的恶性 。肝癌的5年生存率不足10%，我国每年死于肝癌者超过11万人。对于肝癌的预防，一直是我们十分关注的事情。而我们知道，肝癌是典型的消化系统疾病，饮食对于肝癌的影响是显而见的。特别是香菇，其对于肝癌的预防和治疗都有显著的帮助。 肝癌，是发生于肝脏的恶性 。肝癌的5年生存率不足10%，我国每年死于肝癌者超过11万人。对于肝癌的预防，一直是我们十分关注的事情。而我们知道，肝癌是典型的消化系统疾病，饮食对于肝癌的影响是显而易见的。特别是香菇，其对于肝癌的预防和治疗都有显著的帮助。 1、肝癌初期阶段，坚持吃香菇，有助于抑制此病的发展。香菇不但含多糖，还含有干扰素诱导剂-双链核糖核酸，可以抑制癌细胞增殖。而且在各种癌症术后，食用香菇，有助于防止癌细胞的转移。因而，吃香菇有助于肝癌的治疗。 2、香姑除了防癌抗癌，而且还含很多的丰富的矿物质以及维他命，可以增进新陈代谢，提高患者机体适应力，增强免疫力。香菇还可以减缓衰老，具有降血压以及降血脂、降胆 的功效，对糖尿病、传染性肝炎等起治疗作用，同时还可以用于消化不良以及便秘、减肥等。 3、香菇含有多种维他命，特别是维他命d、维他命a对人的健康有非常重要的作用。蘑菇中含有胡萝卜素，到达人体之后会转化为维他命a，所以蘑菇还有“维他命a宝库”之称。可见，日常生活中多吃一点香瓜还是有益于大家的健康的。