热食不要趁热吃食道癌

热食？不要趁热吃——食道癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：食管癌是常见的消化道 ，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。 男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。 “病从口入”，而食管就是第一战场，是前哨的前哨，像长期吃得过快、过粗、过烫或饮酒，都可能反复灼伤或损伤食管黏膜，使其长期处于修复状态，从而产生癌变。 食道癌" width="400" height="300" /> 吃东西狼吞虎咽是很多人的通病，吃饭快，食物的咀嚼不细，大块、硬食物会刮伤消化道黏膜，产生慢性炎症。此外，食物团块的体积大，易对食道和贲门等产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。 有统计数据显示，在食管癌患者中，平时喜好热食热饮者占90%以上。进食约75摄氏度的食物或饮料，食管上皮会有反应;到了80摄氏度左右，食管黏膜上皮会出现坏死、不典型性增生。如果每天进食一次高温度的热食，连续25天，就会出现食管黏膜上皮不典型性增生，而重度的增生就是癌前病变。 所以，要预防食管癌，要做到如下四方面：近亲患有食管癌的人，要定期体检，及早确诊;平时尽量避免吃得过快、过粗，食物温度比较好在40摄氏度以下，戒烟戒酒;不吃霉变、不干净的食品;保持良好的心态。 人生路上甜苦与喜忧,愿与你分担所有。 推荐阅读： 甲状腺癌早期的症状特点 认清黑色素瘤与痣的区别 早期咽喉癌的5大症状 子宫癌的早期有多少特征 频繁打嗝可能是胃癌症状