吃货们注意啦这3类人最容易得食道癌

吃货们注意啦！这3类人最容易得食道癌 [标签:url] [标签:科室] 摘要：腌制品、烧烤、熏制食品、油炸食品、霉变食物、隔夜饭菜等食物中都含有大量的亚 胺，长期食用亚 胺含量高的食物的人群，更容易患食道癌和胃癌 食道癌是常见的消化系统 ，经常吃过烫的食物及饮过烫水的人患食道癌的几率会大很多，医院专家提醒，有这些饮食习惯的人要定期做胃镜检查，预防食道癌，这些不良饮食习惯一定要改！ 1、爱吃烫食 无论是口腔还是胃肠道黏膜上皮，还是食道内壁，人体正常耐受的温度都在40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃以上的热刺激，就容易发生损伤，更可能烫伤。长期反复刺激，人体食管“黏膜屏障”被破坏，会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生，最终导致癌变。 2、爱吃腌制食品 腌制品、烧烤、熏制食品、油炸食品、霉变食物、隔夜饭菜等食物中都含有大量的亚 胺，长期食用亚 胺含量高的食物的人群，更容易患食道癌和胃癌。 3、喜吃夜宵 进食到睡眠的间隔时间太短会增加胃酸返流发生的几率，而胃酸返流不仅会带来“烧心”的不适感，而且也会损伤食管。食管黏膜如果长期处于胃酸的刺激下，就有可能产生所谓的“不典型增生”，逐渐发展为癌前病变，进而增加患食道癌的风险。 食道癌患者初期症状一般不明显，往往到扩散后才被发现。很多食道癌患者常常表现为胃部闷胀、上腹不适、食欲差、消化不良、打嗝等症状，而这样的症状很容易被误认为是胃炎或亚健康，被确诊时往往都是中晚期了。