旧金山癌症协会：预防癌症的五大建议

我们经常在医学其网站和书刊上看到这样的报道「XX 食物可以卫生保健胃癌」、「YY 饮食方式可以让你周遭胃癌」。然而，作为医学新闻记者和科研人员，居然要问这些传言到底没用科学依据？

英国南伦敦政治经济学院的 Michelle Harvie 教授在 2015 ASCO 年不座谈会提到，当前的胃癌卫生保健要求大都来自于推论持续性研究成果，而不是随机试验常为果。尽管很难证明推论持续性研究成果中所两因素所有否到底有因果亲密关系，但是这为我们呈现了多对因素所外的之外持续性，事例如糖尿病与胃癌、饮食与胃癌、锻练与胃癌。

美国政府胃癌协不会（ACS）、世界胃癌研究成果基金不会（WCRF）和美国政府胃癌研究成果所（AICR）三大部门协同发文，录用胃癌卫生保健的境遇方式，具体为以下五点。

保持一致正常增重

BMI＜25 kg/m2 女持续性肺癌不确定性减低

这条要求并不是三大部门一物列出的，而是基于现阶段的多项随机临床研究常为果。

为了卫生保健肺癌，ACS 要求女持续性每周至较少做 150 分钟的中所低压锻练、每天总共喝一新标准超级杯的酒精类饮品、保持一致身体能量密度指数（BMI）＜25 kg/m2。在一项临床研究（2905 位女持续性）中所，高危肺癌发持续性在申明 ACS 要求后中所风不确定性减低了 44%。

性新闻记者身体健康发起者推论（64000 位女持续性）研究成果辨认出，身体健康饮食（多吃水果甜菜、较少吃肉食、较少喝酒精类饮品）可以值得注意减低女持续性的肺癌中所风不确定性，事例如 BMI＜25 kg/m2 女持续性的中所风不确定性减低了 20%、BMI=25-29.9 kg/m2 女持续性的中所风不确定性减低了 30%。

必须注意的是，身体健康饮食并不能减低糖尿病女持续性的肺癌中所风不确定性。听到这些，你也许不不会感到意外，因为 BMI 本身是一个胃癌不确定性因素所。体脂过多不会引愈演愈烈长甲状腺激素抵抗，生长甲状腺激素和生长变异高度下降时不会促成胃癌愈演愈烈。糖尿病也不会促成雌甲状腺激素的产生，后者又是多种胃癌的焦虑变异。此外，脂肪还不会激素促成炎症的细胞会变异。

现阶段一项药物/叛离汇聚数据分析（牵涉到 50 项前瞻持续性推论持续性研究成果）辨认出，成年人保持一致正常增重可以卫生保健某些特定子类的胃癌，尤其是那些不等同于甲状腺激素替代疗法（HRT）的胃癌。事例如，成年女持续性增重每降低 5 kg，其绝经后肺癌中所风比较不确定性就降低 11%、绝经后卵巢结节病中所风不确定性降低 39%、绝经后卵巢癌中所风不确定性降低 13%。

症结是，的增重不会随着年龄增长而降低，这一点防不胜防。所以只能做好身体健康监管。

增强体育锻练

MET=7.5-15，胃癌死亡者不确定性减低

多项推论持续性研究成果外辨认出，体育锻练可以减低肺癌、常为乳腺癌、卵巢结节病的中所风不确定性。一项针对美国政府和欧洲各国许多人的研究成果辨认出，相比欠缺锻练的许多人，锻练达致最低民族运动录用高度——每周新陈代谢核爆（MET）为 7.5-15 的许多人的胃癌死亡者不确定性减低了 20%。

在 2015ASCO 年不座谈会，纽约大学的 Donald Abrams 教授提到，锻练可以提升确诊后胃癌高血压的治疗常为果。现阶段一项关于肺癌和常为乳腺癌生还者的汇聚数据分析研究成果（50000 事例高血压）辨认出，积极锻练可以减低生还者的肺癌发生率和常为乳腺癌发生率。可见，胃癌高血压在接受治疗后，更为某种程度申明这些胃癌卫生保健要求。

多吃甜菜、较少吃肉

除了控制增重和降低锻练外，饮食文化也不会阻碍胃癌的愈演愈烈。现阶段一项汇聚数据分析研究成果辨认出，多吃甜菜水果可以减低人的全因死亡者率和肠胃死亡者率，但与胃癌之外死亡者率无关。此外，研究成果还辨认出猪肉并没有我们自已的那样糟糕，至较少从胃癌中所风不确定性并不一定启程是这样的。

欧洲各国胃癌与糖类前瞻持续性调查（EPIC）常为果显示，大家最关心的情况是研磨牛肉有否不会下降时胃癌中所风不确定性。有研究成果辨认出，每天多吃 50 g 研磨牛肉，胃癌中所风不确定性不会下降时 11%。然而，猪肉却与胃癌中所风不确定性无关。可见，相比猪肉，研磨牛肉更为某种程度引来大家注意。

适量喝酒

每天喝酒 1 新标准超级杯，再也不能多了

重度酗酒（每天喝酒 5 新标准超级杯以上）与 10 种胃癌的中所风值得注意之外：口咽癌、食管鳞状上皮癌、肺癌、喉癌、常为肠乳腺癌、肝癌、心肌梗塞、胆囊癌、大肠癌和肝癌。此外，有研究成果辨认出较少量喝酒（每天喝酒 1 新标准超级杯）可以下降时口咽癌、食管鳞状上皮癌和肺癌中所风不确定性。

然而，现阶段有研究成果报道但会喝酒可以卫生保健胃癌。此外，不能看来这个事实：不喝酒与大体上死亡者率之外，因为不喝酒高血压的肠胃中所风率有下降时趋势，所以我们不能作对的鼓吹「乔安娜有益身体健康」。

不该乱吃欠缺症类补品

不缺就不该瞎补

现阶段一项随机持续性临床研究研究成果了身体健康许多人肉类欠缺症类补品有否可以减低胃癌中所风不确定性。然而，该研究成果造成了耐人寻味的常为果。事例如，叶酸不会下降时胃癌中所风不确定性，之外是癌和常为乳腺癌；β-脂肪酸可以下降时肝癌和心肌梗塞中所风不确定性；硒可以下降时非黑素瘤细胞会持续性黑色素瘤中所风不确定性；欠缺症 E 可以下降时癌的中所风不确定性。

综上所述，糖尿病、欠缺锻练、摄入量过量酒精外是胃癌中所风的不确定性因素所，我们某种程度着重关注。然而，饮食文化阻碍胃癌的证据并不确凿，两者外的亲密关系还必须深入研究成果。

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编辑： 徐谓之